Ah quelle tarte !!

Publié le par la fee clochette bricole

Aujourd'hui après 4 semaines de plats préparés j'ai voulu me remettre à faire des tartes, aussitôt dit assitôt fait.

Tout d'abord une bonne tarte à l'abricot simple et facile puis une tarte jambon courgettes : n'ayant pas encore tout déballé j'ai acheté des pâtes toutes prêtes mais à l'avenir je jure que je ferais mes propres pâtes à tartes.

 

TARTE A L'ABRICOT :  P1060787

 

- disposer sur la pâte feuilletée les abricots dénoyautés.

- préparer le mélange suivant : - 4oeufs + 100 gr de sucre + 3 CS de poudre d'amande + 3 grosses CS de crème fraîche.

Mélanger, et verser sur les abricots.

Mettre au four 30 minutes environ à 200°C.

Y a plus qu'à savourer.

 

 

 

 

 

 

 

 

TARTE COURGETTES JAMBON :  P1060788

 

- couper en petits dés 3 petites courgettes et 4 tranches de jambon.

- blanchir les dés de courgette.

- disposer sur la pâte brisée les dés de jambon puis les dés de courgette bien égouttés.

- préparer le mélange suivant : 3 CS  de crème fraîche + sel  + poivre + 3 gros oeufs.

- verser sur le jambon + courgettes.

- saupoudrer de gruyère rapé (ou du fromage de chèvre).

- mettre au four 25 minutes environ à 200°C.

A déguster avec un salade et voilà.

 

Bon appétit

 

La fée

Publié dans Bulle CUISINE

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Marlène 11/07/2011 20:57


Hello nathalie... super toutes ces petites recettes... certaines vont être testés...!!a+
Marlene