Gâteau aux pommes façon Yvette

Publié le par la fee clochette bricole

 

Mes pommes commençant à se perdre j'ai décidé ce matin de les recycler et j'ai pensé au gâteau aux pommes que ma maman faisait (recette tenue de ma tante Yvette).

Les ingrédients :

- 125 gr de beurre

- 4  c à soupe de sucre

- 2 oeufs

- 6 c à soupe de farine

- 2 c à soupe de lait

- 1 paquet de levure

- 400 gr environs (je ne les pèse pas je les mets au pif)

SURTOUT NE PAS METTRE DE SEL

 

Préparation :

- Mettre dans une terrine : le beurre fondu, le sucre et les oeufs, mélanger le tout.

- Ajouter la farine, le lait, la levure et remuer.

- Ajouter les pommes coupées en lamelles (pas trop fines).

- Mélanger le tout (pas dans le robot).

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Voici le mélange avant cuisson.

Mettre le gâteau à cuire 40 minutes à 170°C

Et voilà le résultat   P1070279

Dégustation :

Peut être mangé froid ou alors tiède avec une petite boule de glace à la vanille.

 

Bon appétit.

 

Publié dans Bulle CUISINE

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bienvenue dans ma cuisine 25/09/2011 21:12


il a l'air très bon merci


la fee clochette bricole 26/09/2011 06:36



merci



Cupcakes en folie et autres douceurs 25/09/2011 20:54


Ca donne vraiment envie!! humm!


la fee clochette bricole 25/09/2011 20:59



en plus c'est rapide et facile



Guillemin Marie Anne 25/09/2011 13:47


Merci Sylviane, ton idée est bonne, j'essaierai demain, je voulais juste rajouter une petite chose, ce gâteau est excellent avec des poires... et pourquoi pas une petite crème au chocolat,


la fee clochette bricole 25/09/2011 20:59



aïe aIe aïe je vais reprendre mes kilos si ca continue



chassaing 25/09/2011 13:32


j ai fais le meme hier sauf que je remets des quartiers de pommes sur le dessus et a mi cuisson je rajoute un mélange avec 1 oeuf 60g de beurre et 60 g de sucre cela le caramèlise et bonjour les
calories mais c est tellement bon
bon dimanche et a plus


la fee clochette bricole 25/09/2011 20:58



j'essairais sur le prochain


merci