Tiramisu Choco-noisette

Publié le par ClochetteBricole

Bonjour

Ma petite recette de la semaine, un Tiramisu choco noisette, ma soeur m'a offert un livre sur les tiramisus et ne sachant pas quoi leur faire ce week end j'ai trouvé un bien bonne petite recette dans ce livre.

GROS PLAN

LES INGREDIENTS :

   - 250 gr de mascarpone.

   - biscuits à la cuillères

   - 50 gr de crème entière

   - 1 oeuf

   - 75 gr de pâte à tartiner (Nutella).

   - 2 feuilles de gélatin.

1/ Fouetter vigoureusement le mascarpone + la crème + l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une crème bien homogène. Puis incorporer le nutella.

2/ Hydrater la gélatine dans de l'eau. La faire fondre et l'ajouter au mélange Mascarpone.

3/ Mettre 1h00 au frais.

4/ Poser les biscuits à la cuillère à l'envers et à l'aide d'une poche à douille déposer le tiramisu sur le biscuit.

TIRAMISU CHOCO NOISETTETIRAMISU NUTELLA

Pour la décoration j'ai ajouté des pépites caramélisées.

PEPITES CARAMELISEESVUE DU DESSUS

Et voilà c'est assez rapide à faire ce qui me convient tout à fait et en plus tout à été englouti rapidemment.

Bon je retourne à mes cours de patch en anglais je vous en parlerais plus loin.

Bon week end.

ClochettePatissière.

 

 

Publié dans Bulle CUISINE

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Christine 09/05/2012 13:49

Hum cela m'a l'air très bon je vais essayer quand les enfants seront là.
Merci....

ClochetteBricole 09/05/2012 14:07



oh que oui en tout cas ici le papa et la fille les ont dévoré limite si ils ne seraient pas disputés mais heureusement maman veille