Champignons chocatomiques
Bonjour
Aujourd'hui dimanche la fée cuisine.
Mes loulous sont partis se promener alors je leur prépare leur gateau préféré que j'appelle "champignons chocatomiques", en fait ce sont de mini moelleux au chocolat:
- 200 gr de chocolat noir
- 125 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 1 CS de farine (pas trop grosse)
- 4 oeufs
Préchauffer le four
Faire fondre le chocolat avec le beurre (micro onde)
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la farine en pluie fine.
Ajouter ce mélange à celui du chocolat + beurre
Verser soit dans un moule soit comme moi dans des petits moules individuels.
Cuire 15-20 minutes à 180°C
Le coeur doit rester moelleux
Vous pouvez servir avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise
Bon appétit
Nathalie